22 Ekim 2010 Cuma

Rakı-Balık

Bu akşam hayatımda ilk kez tek başıma balık alıp kızarttım, biraz endişeliydim ama güzel de oldu. Yediğim balık hamsiydi. Her ne kadar çok tasvip etmediğimiz bir şey olsa da balığın yanında rakı içmek düşünülebilirdi. Aslında günler bu kadar stresli, yorucu, moral olarak dibe vurmuş bir şekilde yaşanırken balığın yanına bir de rakı açılabilirdi. Zaten Sabahattin Ali de Anadolu'nun en ücra köşelerinde insanların sıkıntılar karşısında böyle yaptığını söyler:

"Bereket versin, Anadolu'nun bu yalnız kendisine mahsus dertleri yanında gene yalnız kendisine mahsus çareleri vardır. Bunların en birincisi 'rakı' dır.

Burada felaketzede memur içer; müflis tüccar içer; fena mahsul çıkaran eşraf içer; senelerden beri aynı köşede bırakıldığı için içerleyen zabit içer ve nihayet karısı ile geçinemeyen kaymakam içer... "

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder